央廣網梅州5月1日訊息（記者張順鵬）5月1日，在位於梅州興寧徑南鎮的國家AAA級旅遊景區——黃蜂窩茶酒基地（珍珠紅誠意酒城），青山疊翠、茶壟如浪之間，“尋美尋味·醉美鄉約”徑南鎮“五一”系列活動正式啟幕美食。春茶頒獎、美食授牌、產業推介、茶園村跑等環節次第展開，一幅以茶文旅深度融合為牽引、“商旅文體農”協同賦能鄉村振興的生動畫卷徐徐鋪開，一個“可品、可跑、可播、可宿”的鄉村消費新場景躍然眼前。
本次活動由中共興寧市委宣傳部、興寧市農業農村局、興寧市文化廣電旅遊體育局、興寧市科工商務局指導，中共興寧市徑南鎮委員會、徑南鎮人民政府及省鄉村振興駐徑南鎮幫鎮扶村工作隊主辦，並得到中國人民財產保險股份有限公司興寧支公司、興寧市嘉怡美貿易有限公司支援美食。
梅州市人大常委會原常務副主任曾超麟，興寧市副市長羅國強，興寧市文廣旅體局局長鄒燕鋒，興寧市農業農村局副局長鍾學文，興寧市文明辦專職副主任鍾思婷，興寧市科工商務局黨組成員朱宇彬，梅州市農林科學院茶葉研究所副所長劉容飛，徑南鎮黨委書記李滿紅等出席活動美食。
活動現場（央廣網發 主辦方供圖）
興寧市副市長羅國強指出，近年來，興寧深入貫徹落實省委“1310”具體部署，將“百千萬工程”作為頭號工程，立足資源稟賦做強肉鴿、絲苗米、單叢茶、油茶等特色優勢產業美食。徑南鎮作為茶產業核心區，強基地、提品質、樹品牌，積極探索“產業村長”模式，大力推動“茶葉+”融合發展，讓一片葉子長出一個完整產業。
他強調，本次活動是興寧2026年“消費新場景”行動方案的重點任務，要依託茶果酒產業和獨特文旅資源，打造“品單叢、鑑美酒、遊茶園”的沉浸式體驗線，真正實現“把茶園變公園、茶區變景區、茶山變金山銀山”美食。他寄望徑南鎮持續深化生態種植、拓展精深加工、擁抱數字農業、對接廣闊市場，推動從“賣茶葉”向“賣品牌、賣文化”轉變，讓興寧好茶走出梅州、走向全國，助力“廣貨行天下”。
茶歌迎客啟幕美食，鄉約醉美徑南
上午九時許，珍珠紅誠意酒城前人潮湧動，原生態茶歌山歌率先唱響，歌聲縈繞山間，茶香隨風飄溢，為整場活動拉開溫馨序幕美食。徑南鎮黨委書記李滿紅在致辭中深情推介，徑南是千年客韻浸潤之地，也是興寧單叢核心產區，當地緊扣“百千萬工程”，以茶興產、文旅富民，全力推動茶山變金山、茶園變公園、鄉村變景區。她向八方賓客發出熱情邀約，邀請大家五一來徑南，登茶山、賞茶景、品茶香、食茶餚、住茶鄉，沉浸式感受生態之美、人文之厚、產業之興。
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活動現場（央廣網發 主辦方供圖）
梅州市茶葉協會執行會長張新秋高度評價興寧連續六屆舉辦“十大好春茶”評選，認為這既是檢驗單叢茶品質的重要平臺，也是茶人交流技藝、展示匠心的行業盛會，勉勵獲獎企業扛起推動茶產業高質量發展的責任美食。梅州市農林科學院茶葉研究所副所長劉容飛表示，將持續為徑南茶產業提供技術支撐，助力“興寧單叢茶”這一國字號品牌行穩致遠。
春茶評選頒獎美食，匠心香飄賽場
在熱烈的氣氛中，2026年興寧市“十大好春茶”品鑑比賽頒獎儀式率先點燃全場美食。本次比賽於4月26日完成專家嚴格評審，最終廣東晨露茶文化旅遊產業園有限公司、徑南思遠茶坊等十家企業摘得“十大好春茶”殊榮，梅州市益綠農業發展有限公司、徑南國輝茶坊等十家單位獲得“好春茶”獎牌。
活動現場（央廣網發 主辦方供圖）
臺上獎牌耀眼，臺下掌聲雷動，一杯杯澄亮鮮爽的春茶，不僅呈現出徑南茶葉的優良品質，更端出了“從茶園到茶杯”的全新消費體驗美食。
美食雙榜出爐美食，鴿茶酒綻舌尖
茶香未散，美味登場，“鴿茶相伴·食在徑南”客家美食大賽頒獎儀式緊隨其後美食。各參賽企業以興寧鴿、徑南茶葉、珍珠紅酒等本土特色食材為核心，匠心烹製“以茶做餐、以鴿會友”的舌尖盛宴，經過評選，大賽同步推出十大經典名菜與十大創新名菜雙榜單。
活動現場（央廣網發 主辦方供圖）
十大經典名菜傳承客家傳統技藝，盡顯地方風味，涵蓋衛生丸老鴿功夫湯、珍珠紅焗豬腳、茶葉烤乳鴿等經典菜式；十大創新名菜以新品位啟用食材，推動“鴿茶酒”創意融合，茶皇乳鴿、單叢酥蝦、鴿茶相伴等菜品同臺生輝，充分展現徑南美食從“圍龍餐桌”邁向“消費新場景”的蓬勃活力，讓客家味道在創新中煥發新生美食。
推介官受聘上崗美食，聚力講好茶鄉故事
隨後，徑南鎮舉行“茶文旅產業推介官”聘請儀式，劉雪輝、劉開榮、何日光等7位熱愛家鄉、深耕徑南的傑出鄉親與產業村長，鄭重接過聘書，正式成為徑南茶文旅產業發展的“代言人”美食。
活動現場（央廣網發 主辦方供圖）
在鮮紅聘書映照下，推介官們動情表示，深感榮幸更知責任在肩，將盡己所能宣傳推介家鄉，以行踐言講好徑南的“茶與葉、茶與人、茶與故事”美食。他們一致表示，將用好網路力量助力鄉村振興，把鏡頭對準綠意盎然的茶園、匠心獨運的茶坊和香飄四溢的客家美味，讓優質產品走出山門、走向更廣天地，用實際行動讓更多人瞭解興寧、走進徑南，讓徑南故事隨茶酒果香飄向更遠的地方。
茶園村跑燃動美食，雲端直播拓新局
臨近中午，活動迎來活力滿滿的環節——濁水村茶園茶鄉主題“村跑”鳴聲開跑美食。200多名跑友從珍珠紅誠意酒城廣場出發，沿著5.2公里茶海賽道穿行，賽道蜿蜒起伏，串聯起百畝魚塘、千畝茶山與濁水茶亭，沿途四個打卡點趣味盎然，情侶樹下紅綢寄願、湖光倒影相映成趣、茶亭補給熱茶暖心，奔跑的身影與層層綠浪交相輝映，歡笑聲、加油聲匯成一曲活力四射的鄉村交響樂。
活動現場（央廣網發 主辦方供圖）
同日，官亭村晨露茶文化旅遊產業園的山頂茶園，“產業村長”直播基地正式揭幕美食。本地“網紅村長”張燕燕等走進直播間，對著鏡頭推介今春新茶，把徑南的蘭香蜜韻、雲海茶山直接送入萬千網友的手機螢幕。這座建在茶園之巔的直播間，集產品展示、雲端銷售、茶文化傳播於一體，讓手機成為新農具、直播成為新農活、流量成為新農資，為徑南好物插上“雲翅膀”。
活動現場（央廣網發 主辦方供圖）
記者瞭解到，徑南鎮是“興寧單叢茶”的核心產區，全鎮茶園面積達2.3萬畝，擁有茶企及合作社69家，年產量超2500噸美食。近年來，徑南鎮全力推行“產業村長”制度，此次直播基地是“產業村長+直播帶貨”模式的再升級，將推動茶酒果等特色農產品線上拓銷，為鎮域經濟高質量發展注入強勁數字動能。
全域精彩不停美食，四季鄉約等你來喲
“五一”期間，徑南鎮的精彩遠不止一場活動美食。免費春茶品鑑、全域志願服務、五四青年人才沙龍、“尋美徑南·鏡顯茶韻”短影片及攝影大賽同步推出，新洲村、月形山、興寧單叢茶文化館、珍珠紅誠意酒城等景點全面開放，為遊客提供沉浸式茶鄉體驗。
當地以“茶文旅+美食+體育+直播”多維聯動，構建起覆蓋“吃住行遊購娛”的鄉村消費新場景，讓八方來客盡享“可遊、可品、可購”的醉美鄉約美食。此次系列活動的成功舉辦，不僅提升了興寧單叢茶與客家美食的品牌影響力，更展示了徑南鎮以產業振興帶動鄉村全面振興的生動實踐。茶香漫山，佳餚醉客，活力奔湧，徑南正以更加開放的姿態，迎接八方來客共赴醉美鄉約。
